قصة أختراع الكرواسون !!

[merna]

أتمنى أن نكون اصدقاء فى العلم و نتبادل العلوم و المعرفة و الله من وراء القصد.
:: Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ :: اليوم الموضوع بإذن الله سيكون عن الكرواسون و قصة إختراعه..لكن أريد أن اذكركم قبل أن تقرءوه أن الموضوع لا يدعو إلى مقاطعه " الكرواسون " و لكنه من باب العلم بالشئ.. و الان اريد أن أعرف من يحب الكرواسون ؟؟



لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟
ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم - الكرواسان - ؟
كلمة كرواسان croissant فرنسية وتعني ( الهلال )
والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent









ما هي القصة ؟







قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام الدولة العثمانية
حيث كانت الخلافة الإسلامية تجاهد في سبيل الله
وتغزو بلاد الكفار ، حتى وصلت دول أوروبا
وتوقف الجهاد على أسوار فيينا - النمسا حالياً -
حيث استعصى على الجيش العثماني المسلم اختراق قلاع وأسوار فيينا القوية
ففكر المجاهدون بأن يحفروا نفقاً من تحت الأسوار ليلاً
وفي ليلة من الليالي ، حين اقترب الحفر من أسوار المدينة
صادف أن كان خباز المدينة مستيقظاً في وقت متأخر ليجهز الخبز قبل الفجر
فانتبه لأصوات تصدر من باطن الأرض
فشك في الأمر وانطلق إلى حاكم المدينة وأعوانه
حيث كان الجميع يعلمون أن المسلمين يحاولون دخول البلدة
فانطلق الحاكم مع الخبراء لمصدر الصوت
وتيقنوا من أن المسلمين يقومون بالحفر ومحاولة دخول المدينة
فتربصوا بهم وألحقوا بالجيش المسلم هزيمة نكراء
واحتفل أهل فيينا بهذه المناسبة وتم تكريم الخباز
وأراد الخباز حينها أن يُخَلِّد صنيعه
فاستأذن من الحاكم أن يقوم بصنع خبزة على شكل (هلال)
وكان الهلال شعار الدولة العثمانية آنذاك







فأراد الخباز أن يتذكروا دائما هزيمة المسلمين
كلما قضموا وأكلوا الهلال المصنوع من العجين






وقام بتسمية هذه الخبزة بالهلال - الكرواسان







ومنذ ذلك الوقت انتشر الكرواسان في أنحاء أوروبا
يُذَكِّر الجميع بهزيمة المسلمين وتوقف الجهاد أمام مجهود رجل خباز اهتم لأمر دينه وقومه







[ على فكرة ]
هذه القصة موجودة ضمن مقرر دراسي لطلاب الابتدائية في النمسا
وانظر كيف يكون للطعام ثقافة وأهداف
وليس مجرد طعام وشراب يلقى في الأفواه
ولا أقصد من هذه المشاركة تحريم أكل الكرواسان
ولكني أردت أن ألفت انتباهكم إلى عمق الدلالات العقدية في أمور قد نعتبرها بسيطة
فمتى نتعلم من هذه الدروس ؟!

[merna]

أتمنى أن نكون اصدقاء فى العلم و نتبادل العلوم و المعرفة و الله من وراء القصد.
:: Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ :: اليوم الموضوع بإذن الله سيكون عن الكرواسون و قصة إختراعه..لكن أريد أن اذكركم قبل أن تقرءوه أن الموضوع لا يدعو إلى مقاطعه " الكرواسون " و لكنه من باب العلم بالشئ.. و الان اريد أن أعرف من يحب الكرواسون ؟؟



لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟
ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم - الكرواسان - ؟
كلمة كرواسان croissant فرنسية وتعني ( الهلال )
والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent









ما هي القصة ؟







قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام الدولة العثمانية
حيث كانت الخلافة الإسلامية تجاهد في سبيل الله
وتغزو بلاد الكفار ، حتى وصلت دول أوروبا
وتوقف الجهاد على أسوار فيينا - النمسا حالياً -
حيث استعصى على الجيش العثماني المسلم اختراق قلاع وأسوار فيينا القوية
ففكر المجاهدون بأن يحفروا نفقاً من تحت الأسوار ليلاً
وفي ليلة من الليالي ، حين اقترب الحفر من أسوار المدينة
صادف أن كان خباز المدينة مستيقظاً في وقت متأخر ليجهز الخبز قبل الفجر
فانتبه لأصوات تصدر من باطن الأرض
فشك في الأمر وانطلق إلى حاكم المدينة وأعوانه
حيث كان الجميع يعلمون أن المسلمين يحاولون دخول البلدة
فانطلق الحاكم مع الخبراء لمصدر الصوت
وتيقنوا من أن المسلمين يقومون بالحفر ومحاولة دخول المدينة
فتربصوا بهم وألحقوا بالجيش المسلم هزيمة نكراء
واحتفل أهل فيينا بهذه المناسبة وتم تكريم الخباز
وأراد الخباز حينها أن يُخَلِّد صنيعه
فاستأذن من الحاكم أن يقوم بصنع خبزة على شكل (هلال)
وكان الهلال شعار الدولة العثمانية آنذاك







فأراد الخباز أن يتذكروا دائما هزيمة المسلمين
كلما قضموا وأكلوا الهلال المصنوع من العجين






وقام بتسمية هذه الخبزة بالهلال - الكرواسان







ومنذ ذلك الوقت انتشر الكرواسان في أنحاء أوروبا
يُذَكِّر الجميع بهزيمة المسلمين وتوقف الجهاد أمام مجهود رجل خباز اهتم لأمر دينه وقومه







[ على فكرة ]
هذه القصة موجودة ضمن مقرر دراسي لطلاب الابتدائية في النمسا
وانظر كيف يكون للطعام ثقافة وأهداف
وليس مجرد طعام وشراب يلقى في الأفواه
ولا أقصد من هذه المشاركة تحريم أكل الكرواسان
ولكني أردت أن ألفت انتباهكم إلى عمق الدلالات العقدية في أمور قد نعتبرها بسيطة
فمتى نتعلم من هذه الدروس ؟!

[paris1]

موضوع مفيد لى العلم بالشيء شكرا لكى

[paris1]

موضوع مفيد لى العلم بالشيء شكرا لكى

[merna]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة paris1

	موضوع مفيد لى العلم بالشيء شكرا لكى

العفو ،،
تشرفت بمرورك وردك

[merna]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة paris1

	موضوع مفيد لى العلم بالشيء شكرا لكى

العفو ،،
تشرفت بمرورك وردك

[Samy]

ما شاء الله
معلومات جديده اول
مرة أقرأها
..............................

لا كرواسون بعد اليوم

ماله العيش الفلاحى



الف شكر

[Samy]

ما شاء الله
معلومات جديده اول
مرة أقرأها
..............................

لا كرواسون بعد اليوم

ماله العيش الفلاحى



الف شكر

[مدير الموقع]

موضوع جميل و موضوعات رائعة و متجددة
شكرا لكى على مجهودك الراقى.,
الله كريم.,

[مدير الموقع]

موضوع جميل و موضوعات رائعة و متجددة
شكرا لكى على مجهودك الراقى.,
الله كريم.,