الهرم الغذائي في حلته الجديدة

[Eng.sherey]

الهرم الغذائي في حلته الجديدة
يقدم نصائح حول نمط الحياة الصحي وجوانب الغذاء والرياضة والمحافظة على الوزن
الرياض: «الشرق الأوسط»
بعد انتظار طويل صدر الهرم الغذائي الاميركي المعدل الجديد، الذي كان من المتوقع ان يصدر تعديله، كما أشار البروفسور «وللتر وللت» من جامعة هارفارد، عام 2002، لكنه تأخر إلى أن صدر في 19 أبريل 2005. يمثل الهرم الغذائي الاميركي مصدراً معتمداً للنصائح الغذائية وسلوك الحياة اليومية الموجهة لكل الناس بدءاً من سنتين وما فوق من العمر بما يؤمن حاجتهم منها للتمتع بالصحة وبما يقلل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة، فهو لم يقتصر على الغذاء بل شمل جوانب تتعلق بالرياضة كما يبدو من السلم الذي يتسلقه الإنسان كرمز لها، الأمر الذي دعا إلى إطلاق اسم «هرمي» عليه بدلاً من الهرم الغذائي، أي أنه يغطي جانباً واسعاً من وسائل الوقاية من الإصابة بالأمراض، وربما يأتي يوم يتم تطويره ليصدر بهيئة تشمل جميع الوسائل الواقية من الأمراض بشكل عام كالحوادث والأمراض المعدية مثلاً، وهذا ما يفرضه المنطق ما دام حصل تطور يشمل الرياضة ليكون أكثر فائدة وهو ما ستشترك العديد من الهيئات في إعداده، وإن كان واضعوه حددوا الخطوة التطويرية التالية لتسهل للإنسان النظر إلى أنواع الأطعمة اليومية والمفضلة لمعرفة كمية محتواها الغذائي من العناصر الأساسية وغيرها.
* حلة جديدة
* يوضح الهرم بحلته الجديدة المطورة:
1ـ خطة الغذاء: فيزود الإنسان أياً كان عمره وجنسه ومستوى نشاطه البدني بتحديد سريع لمقدار حاجته اليومية من مجموعات الغذاء الرئيسة.
2 ـ طريقة التطبيق: عبر إعطائه مزيداً من المعلومات عن نوعية الغذاء وكمية النشاط الرياضي اللازم مقارنة بحالة المرء اليوم بما يساعده على المحافظة على وزنه إن كان طبيعياً أو التخفيف منه لو كان زائداً.
3 ـ داخل الهرم: بما يعطي معلومات أكثر عمقاً حول كل مجموعة غذائية على حده بطريقة تعتمد على تحديدها بالوسائل البسيطة كالكوب والأونصة بأمثلة من غذاء الحياة اليومية، إضافة إلى الإرشاد إلى أفضل الزيوت وكمية الطاقة وفترة ممارسة الرياضة.
4 ـ البدء في التطبيق: عبر أمثلة مناسبة لكل عمر وجنس وعلى اختلاف الوزن بما يشمل النقاط السابقة كلها.
ويوضح الشكل المرافق كيفية حساب النشاط البدني والوجبة اليومية لشخص يحتاج 2000 كيلو كالوري يومياً من «هرمي» ويحتاج إلى قراءة متأنية.
* حاجة الإنسان
* يحتاج كل منا ثلاثة أمور كي يعيش حياة صحية سليمة، الأول سلوك نمط الحياة الصحي الذي يشمل الغذاء والرياضة والمحافظة على الوزن، والثاني الوقاية من الأمراض بما لا يحققه سلوك نمط الحياة الصحي وحده كالامتناع عن التدخين وتعاطي المخدرات وإتباع وسائل السلامة من الحوادث والعدوى والاصابة بالأمراض في المنزل والشارع والعمل وأماكن الترفيه والسفر، والثالث معالجة المرض حال الإصابة.
أولى الأمور هي ما يشمله «هرمي» بإرشاداته، فالغذاء وتقدير كل إنسان حاجته منه تحدده أربعة أمور بعد معرفة أن الغذاء عبارة عن طاقة وهي ما يحتاجه الإنسان لبناء جسمه أولاً، ولعمل أعضائه المختلفة وقيامه بشتى أنشطة الحياة في الصحة أو المرض ثانياً. وتقاس بوحدة «كالوري» أو السعر الحراري، وهذه الأمور هي:
أولاً: الحاجة اليومية من الطاقة كل يوم نحتاج كمية من الطاقة تزود المرء بما يحتاجه جسمه للبناء والحياة، وهو ما يحدده أمران، الأول هو كمية مخزونه من الطاقة أي مقدار الوزن لديه سواء كان كافياً بمعنى أن الوزن طبيعي أو أن هناك فائضاً يزيد عن حاجته ويسبب له مشاكل صحية في الوقت الحالي وفي المستقبل، الأمر الذي يجب التخلص منه بطريقة سليمة عبر استهلاك الجسم له. فلو كان الوزن طبيعياً تناول المرء ما يسد حاجته اليومية من الطاقة التي يقوم بها في اليوم الواحد، ولو كان الوزن زائداً يتناول المرء كمية قليلة تجبر الجسم على بذل الجهد لتذويب مخزونه ويكون في الغالب أنسجة الشحم كالتي في الأرداف والبطن ومناطق أخرى من الجسم.
هذا الأمر الأول، أما الأمر الثاني فهو مقدار نشاطه البدني اليومي وحاجة بناء الجسم، فالطفل أو المراهق يحتاج ما يفوق حاجة كبير السن، وحاجة الشاب العامل في المصانع غير حاجة الشاب الذي يجلس على مكتبه لأداء عمل يأخذ جهداً ذهنياً أكثر من الجهد البدني.
ثانياً: كمية الطاقة في كل نوع من مكونات الغذاء هناك ثلاثة مكونات غذائية هي السكريات والبروتينات والدهون. فكل غرام من السكريات أو البروتينات يحتوى على 4.2 كيلوكالوري، وغرامات من الدهون 8.4 كيلوكالوري.
ثالثاً: نسبة المكونات في المنتج الغذائي معلوم أن المنتجات الغذائية لا توجد بهيئة صافية لكل منها على حدة إلا في النادر أو بطريقة مصنعة لكن الهيئات الطبيعية للمنتجات الغذائية مختلطة الأنواع بنسب متفاوتة، فلا يوجد بروتين صاف مثلاً أو سكريات صافية أو دهون صافية. فالحبوب والبقول واللحوم والبيض والفواكه والخضار كلها تحوى مزيجاً تختلف نسب ما فيه. هذا الأمر يستلزم معرفة وإدراك هذه المكونات في كل منتج غذائي.
رابعاً: مواصفات الوجبة الصحية يتم تشكيل الوجبات الصحية اليومية عبر تناول المواد الغذائية الأساسية كالبروتينات والسكريات والدهون إضافة إلى الأملاح والمعادن والفيتامينات بنسب مدروسة تلبي الحاجة اليومية. والتقسيم الصحي المعتمد من الهيئات الصحية العالمية كرابطة مرض السكري الأميركية ورابطة القلب الأميركية وإدارة الغذاء والدواء الأميركية والبرنامج القومي للكولسترول الأميركي ومثيلاتها من الهيئات الأوروبية تنصح أن تشكل السكريات 55% من طاقة الغذاء اليومي والبروتينات 15% والدهون 35% على تفصيل في نسب كل مجموعة منها، ولا تتجاوز كمية الكولسترول 300 ملغ وتضاف الألياف الذائبة بكمية 30 غرام يومياً النصيحة بالإكثار من الخضار والفواكه الطازجة على وجه الخصوص وأن لا تتجاوز كمية الملح 5 غرامات يومياً.
فلو أخذنا الدهون على سبيل المثال فنجد أنها توجد في الطبيعة على أنواع هي الدهون المشبعة كالشحم الحيواني وزيت النخيل وجوز الهند، والدهون غير المشبعة الأحادية كزيت الزيتون والدهون العديدة غير المشبعة كزيت الذرةوزيت الشمس، كل نوع منها هناك نسبة له في مقدار 35% للدهون في الوجبة الغذائية الأهم منها أن لا تتجاوز الدهون المشبعة نسبة 20% منه.

[Eng.sherey]

الهرم الغذائي في حلته الجديدة
يقدم نصائح حول نمط الحياة الصحي وجوانب الغذاء والرياضة والمحافظة على الوزن
الرياض: «الشرق الأوسط»
بعد انتظار طويل صدر الهرم الغذائي الاميركي المعدل الجديد، الذي كان من المتوقع ان يصدر تعديله، كما أشار البروفسور «وللتر وللت» من جامعة هارفارد، عام 2002، لكنه تأخر إلى أن صدر في 19 أبريل 2005. يمثل الهرم الغذائي الاميركي مصدراً معتمداً للنصائح الغذائية وسلوك الحياة اليومية الموجهة لكل الناس بدءاً من سنتين وما فوق من العمر بما يؤمن حاجتهم منها للتمتع بالصحة وبما يقلل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة، فهو لم يقتصر على الغذاء بل شمل جوانب تتعلق بالرياضة كما يبدو من السلم الذي يتسلقه الإنسان كرمز لها، الأمر الذي دعا إلى إطلاق اسم «هرمي» عليه بدلاً من الهرم الغذائي، أي أنه يغطي جانباً واسعاً من وسائل الوقاية من الإصابة بالأمراض، وربما يأتي يوم يتم تطويره ليصدر بهيئة تشمل جميع الوسائل الواقية من الأمراض بشكل عام كالحوادث والأمراض المعدية مثلاً، وهذا ما يفرضه المنطق ما دام حصل تطور يشمل الرياضة ليكون أكثر فائدة وهو ما ستشترك العديد من الهيئات في إعداده، وإن كان واضعوه حددوا الخطوة التطويرية التالية لتسهل للإنسان النظر إلى أنواع الأطعمة اليومية والمفضلة لمعرفة كمية محتواها الغذائي من العناصر الأساسية وغيرها.
* حلة جديدة
* يوضح الهرم بحلته الجديدة المطورة:
1ـ خطة الغذاء: فيزود الإنسان أياً كان عمره وجنسه ومستوى نشاطه البدني بتحديد سريع لمقدار حاجته اليومية من مجموعات الغذاء الرئيسة.
2 ـ طريقة التطبيق: عبر إعطائه مزيداً من المعلومات عن نوعية الغذاء وكمية النشاط الرياضي اللازم مقارنة بحالة المرء اليوم بما يساعده على المحافظة على وزنه إن كان طبيعياً أو التخفيف منه لو كان زائداً.
3 ـ داخل الهرم: بما يعطي معلومات أكثر عمقاً حول كل مجموعة غذائية على حده بطريقة تعتمد على تحديدها بالوسائل البسيطة كالكوب والأونصة بأمثلة من غذاء الحياة اليومية، إضافة إلى الإرشاد إلى أفضل الزيوت وكمية الطاقة وفترة ممارسة الرياضة.
4 ـ البدء في التطبيق: عبر أمثلة مناسبة لكل عمر وجنس وعلى اختلاف الوزن بما يشمل النقاط السابقة كلها.
ويوضح الشكل المرافق كيفية حساب النشاط البدني والوجبة اليومية لشخص يحتاج 2000 كيلو كالوري يومياً من «هرمي» ويحتاج إلى قراءة متأنية.
* حاجة الإنسان
* يحتاج كل منا ثلاثة أمور كي يعيش حياة صحية سليمة، الأول سلوك نمط الحياة الصحي الذي يشمل الغذاء والرياضة والمحافظة على الوزن، والثاني الوقاية من الأمراض بما لا يحققه سلوك نمط الحياة الصحي وحده كالامتناع عن التدخين وتعاطي المخدرات وإتباع وسائل السلامة من الحوادث والعدوى والاصابة بالأمراض في المنزل والشارع والعمل وأماكن الترفيه والسفر، والثالث معالجة المرض حال الإصابة.
أولى الأمور هي ما يشمله «هرمي» بإرشاداته، فالغذاء وتقدير كل إنسان حاجته منه تحدده أربعة أمور بعد معرفة أن الغذاء عبارة عن طاقة وهي ما يحتاجه الإنسان لبناء جسمه أولاً، ولعمل أعضائه المختلفة وقيامه بشتى أنشطة الحياة في الصحة أو المرض ثانياً. وتقاس بوحدة «كالوري» أو السعر الحراري، وهذه الأمور هي:
أولاً: الحاجة اليومية من الطاقة كل يوم نحتاج كمية من الطاقة تزود المرء بما يحتاجه جسمه للبناء والحياة، وهو ما يحدده أمران، الأول هو كمية مخزونه من الطاقة أي مقدار الوزن لديه سواء كان كافياً بمعنى أن الوزن طبيعي أو أن هناك فائضاً يزيد عن حاجته ويسبب له مشاكل صحية في الوقت الحالي وفي المستقبل، الأمر الذي يجب التخلص منه بطريقة سليمة عبر استهلاك الجسم له. فلو كان الوزن طبيعياً تناول المرء ما يسد حاجته اليومية من الطاقة التي يقوم بها في اليوم الواحد، ولو كان الوزن زائداً يتناول المرء كمية قليلة تجبر الجسم على بذل الجهد لتذويب مخزونه ويكون في الغالب أنسجة الشحم كالتي في الأرداف والبطن ومناطق أخرى من الجسم.
هذا الأمر الأول، أما الأمر الثاني فهو مقدار نشاطه البدني اليومي وحاجة بناء الجسم، فالطفل أو المراهق يحتاج ما يفوق حاجة كبير السن، وحاجة الشاب العامل في المصانع غير حاجة الشاب الذي يجلس على مكتبه لأداء عمل يأخذ جهداً ذهنياً أكثر من الجهد البدني.
ثانياً: كمية الطاقة في كل نوع من مكونات الغذاء هناك ثلاثة مكونات غذائية هي السكريات والبروتينات والدهون. فكل غرام من السكريات أو البروتينات يحتوى على 4.2 كيلوكالوري، وغرامات من الدهون 8.4 كيلوكالوري.
ثالثاً: نسبة المكونات في المنتج الغذائي معلوم أن المنتجات الغذائية لا توجد بهيئة صافية لكل منها على حدة إلا في النادر أو بطريقة مصنعة لكن الهيئات الطبيعية للمنتجات الغذائية مختلطة الأنواع بنسب متفاوتة، فلا يوجد بروتين صاف مثلاً أو سكريات صافية أو دهون صافية. فالحبوب والبقول واللحوم والبيض والفواكه والخضار كلها تحوى مزيجاً تختلف نسب ما فيه. هذا الأمر يستلزم معرفة وإدراك هذه المكونات في كل منتج غذائي.
رابعاً: مواصفات الوجبة الصحية يتم تشكيل الوجبات الصحية اليومية عبر تناول المواد الغذائية الأساسية كالبروتينات والسكريات والدهون إضافة إلى الأملاح والمعادن والفيتامينات بنسب مدروسة تلبي الحاجة اليومية. والتقسيم الصحي المعتمد من الهيئات الصحية العالمية كرابطة مرض السكري الأميركية ورابطة القلب الأميركية وإدارة الغذاء والدواء الأميركية والبرنامج القومي للكولسترول الأميركي ومثيلاتها من الهيئات الأوروبية تنصح أن تشكل السكريات 55% من طاقة الغذاء اليومي والبروتينات 15% والدهون 35% على تفصيل في نسب كل مجموعة منها، ولا تتجاوز كمية الكولسترول 300 ملغ وتضاف الألياف الذائبة بكمية 30 غرام يومياً النصيحة بالإكثار من الخضار والفواكه الطازجة على وجه الخصوص وأن لا تتجاوز كمية الملح 5 غرامات يومياً.
فلو أخذنا الدهون على سبيل المثال فنجد أنها توجد في الطبيعة على أنواع هي الدهون المشبعة كالشحم الحيواني وزيت النخيل وجوز الهند، والدهون غير المشبعة الأحادية كزيت الزيتون والدهون العديدة غير المشبعة كزيت الذرةوزيت الشمس، كل نوع منها هناك نسبة له في مقدار 35% للدهون في الوجبة الغذائية الأهم منها أن لا تتجاوز الدهون المشبعة نسبة 20% منه.

[م.نادر فريد]

الحقيقة انا اول ما قرأت " حلته " دى أفتكرت الأكل ( كأنى كنت ناسى ) ... شكرا يا باشمهندسة فكرتينا بالرجيم و الأكل الصحى ... ياريت لو فية مهندسين يعملوا لنا رجل ألى يعمل هو بدالنا رجيم ويفضل طالع نازل على الهرم الغذائى كدا واحنا ناكل براحتنا يبقى كدا 100 فل وخمستاشر .
الحقيقة الدكاترة ماقصروش وأدوية الرجيم مالية الدنيا ....و ضرورى المهندسين كمان يفكروا فى قصة الرجل الألى دى .

[م.نادر فريد]

الحقيقة انا اول ما قرأت " حلته " دى أفتكرت الأكل ( كأنى كنت ناسى ) ... شكرا يا باشمهندسة فكرتينا بالرجيم و الأكل الصحى ... ياريت لو فية مهندسين يعملوا لنا رجل ألى يعمل هو بدالنا رجيم ويفضل طالع نازل على الهرم الغذائى كدا واحنا ناكل براحتنا يبقى كدا 100 فل وخمستاشر .
الحقيقة الدكاترة ماقصروش وأدوية الرجيم مالية الدنيا ....و ضرورى المهندسين كمان يفكروا فى قصة الرجل الألى دى .

[Samy]

موضوعات منتقاه
و مشاركات مميزه
الف شكر يا فندم

[Samy]

موضوعات منتقاه
و مشاركات مميزه
الف شكر يا فندم

[محمد نوارج]

موضوع مميز

و الباشمهندس نادر فسرلنا " حلته " ههههه

جزاكم الله كل خير ..،

[محمد نوارج]

موضوع مميز

و الباشمهندس نادر فسرلنا " حلته " ههههه

جزاكم الله كل خير ..،

[freebalad2003]

شكرا مهندستنا الغالية
العالم يبحثون عن الثقافة الغذائية الصحيحة
( اسميها ثقافة و تثقف اكثر منها عادات)
و نحن لنا ثقافتنا الغذائية النهمة للاسف

نحتاج الى كثير من وقت لنبتعد عن العادات
القديمة في الطعام و الحث على الاكثار منه
فكما نقلتي لنا مشكورة هم يبداون بالاطفال
من سن سنتين يقفونها غذائيا , و عندنا تبدا
الثقافقة الغذائبة حال ما يبدا الصغار بالاكل
حيث نبدا باجباره على ان ياكل و الكل يراقب
تغذيته و يقول انه لاياكل ( لاننا نريد منه ان
ياكل كما ياكل الابوين و اكثر متناسين ان قدح
صغير من الحليب (اللبن) يشبعه و تستمر عملية
الزغططة الى ان يبلغ و نوهمه لامثالنا التي
تشجع على الاكل حتى يكون مربرب
و مثلنا العراقي التشجيعي الاجباري
( أكل الرجال على قد افعالها )
و ان عدنا للتاريخ لوجدنا ان الذين كانوا زاهدين
و يقتاتون على تميرات و قليل من اللبن و قرص
من خبز الشعير هم من ضرب فيهم الامثال بالقوة
و الشجاعة بينما الرعاديد فهم النهمين و الذين
كان قوتهم الشياه و الاغنام , و في الامس
القريب كان مثالا للزهد عمنا غاندي و كيف قاوم
اكبر امبراطورية في العالم و اطغاها بجوعه و عريه

شكرا لكِ اختنا مرة اخرى
و ان شاء الله تكون عندنا ثقافة غذائية صحيحة قريبا

تحياتي

[freebalad2003]

شكرا مهندستنا الغالية
العالم يبحثون عن الثقافة الغذائية الصحيحة
( اسميها ثقافة و تثقف اكثر منها عادات)
و نحن لنا ثقافتنا الغذائية النهمة للاسف

نحتاج الى كثير من وقت لنبتعد عن العادات
القديمة في الطعام و الحث على الاكثار منه
فكما نقلتي لنا مشكورة هم يبداون بالاطفال
من سن سنتين يقفونها غذائيا , و عندنا تبدا
الثقافقة الغذائبة حال ما يبدا الصغار بالاكل
حيث نبدا باجباره على ان ياكل و الكل يراقب
تغذيته و يقول انه لاياكل ( لاننا نريد منه ان
ياكل كما ياكل الابوين و اكثر متناسين ان قدح
صغير من الحليب (اللبن) يشبعه و تستمر عملية
الزغططة الى ان يبلغ و نوهمه لامثالنا التي
تشجع على الاكل حتى يكون مربرب
و مثلنا العراقي التشجيعي الاجباري
( أكل الرجال على قد افعالها )
و ان عدنا للتاريخ لوجدنا ان الذين كانوا زاهدين
و يقتاتون على تميرات و قليل من اللبن و قرص
من خبز الشعير هم من ضرب فيهم الامثال بالقوة
و الشجاعة بينما الرعاديد فهم النهمين و الذين
كان قوتهم الشياه و الاغنام , و في الامس
القريب كان مثالا للزهد عمنا غاندي و كيف قاوم
اكبر امبراطورية في العالم و اطغاها بجوعه و عريه

شكرا لكِ اختنا مرة اخرى
و ان شاء الله تكون عندنا ثقافة غذائية صحيحة قريبا

تحياتي

[Eng.sherey]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة م.نادر فيليب

	الحقيقة انا اول ما قرأت " حلته " دى أفتكرت الأكل ( كأنى كنت ناسى ) ... شكرا يا باشمهندسة فكرتينا بالرجيم و الأكل الصحى ... ياريت لو فية مهندسين يعملوا لنا رجل ألى يعمل هو بدالنا رجيم ويفضل طالع نازل على الهرم الغذائى كدا واحنا ناكل براحتنا يبقى كدا 100 فل وخمستاشر . الحقيقة الدكاترة ماقصروش وأدوية الرجيم مالية الدنيا ....و ضرورى المهندسين كمان يفكروا فى قصة الرجل الألى دى .

والله لو لاقيت الرجل الالي دة بعتلي اتنين وباي ثمن

[Eng.sherey]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة م.نادر فيليب

	الحقيقة انا اول ما قرأت " حلته " دى أفتكرت الأكل ( كأنى كنت ناسى ) ... شكرا يا باشمهندسة فكرتينا بالرجيم و الأكل الصحى ... ياريت لو فية مهندسين يعملوا لنا رجل ألى يعمل هو بدالنا رجيم ويفضل طالع نازل على الهرم الغذائى كدا واحنا ناكل براحتنا يبقى كدا 100 فل وخمستاشر . الحقيقة الدكاترة ماقصروش وأدوية الرجيم مالية الدنيا ....و ضرورى المهندسين كمان يفكروا فى قصة الرجل الألى دى .

والله لو لاقيت الرجل الالي دة بعتلي اتنين وباي ثمن

[Eng.sherey]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة freebalad2003

	شكرا مهندستنا الغالية العالم يبحثون عن الثقافة الغذائية الصحيحة ( اسميها ثقافة و تثقف اكثر منها عادات) و نحن لنا ثقافتنا الغذائية النهمة للاسف نحتاج الى كثير من وقت لنبتعد عن العادات القديمة في الطعام و الحث على الاكثار منه فكما نقلتي لنا مشكورة هم يبداون بالاطفال من سن سنتين يقفونها غذائيا , و عندنا تبدا الثقافقة الغذائبة حال ما يبدا الصغار بالاكل حيث نبدا باجباره على ان ياكل و الكل يراقب تغذيته و يقول انه لاياكل ( لاننا نريد منه ان ياكل كما ياكل الابوين و اكثر متناسين ان قدح صغير من الحليب (اللبن) يشبعه و تستمر عملية الزغططة الى ان يبلغ و نوهمه لامثالنا التي تشجع على الاكل حتى يكون مربرب و مثلنا العراقي التشجيعي الاجباري ( أكل الرجال على قد افعالها ) و ان عدنا للتاريخ لوجدنا ان الذين كانوا زاهدين و يقتاتون على تميرات و قليل من اللبن و قرص من خبز الشعير هم من ضرب فيهم الامثال بالقوة و الشجاعة بينما الرعاديد فهم النهمين و الذين كان قوتهم الشياه و الاغنام , و في الامس القريب كان مثالا للزهد عمنا غاندي و كيف قاوم اكبر امبراطورية في العالم و اطغاها بجوعه و عريه شكرا لكِ اختنا مرة اخرى و ان شاء الله تكون عندنا ثقافة غذائية صحيحة قريبا تحياتي

شكرا لتعلقك علي الموضوعي وفعلا مشكلاتنا ان عادتنا الغذائية خاطئة ومنها مثلا :
1-وجبة الرئيسية للكثير هي العشاء
2-عدم تناول وجبة الافطار معان انهااهم وجبة
3-الاكثار من الخبز والنشويات والبعد عن الخضر
4-شرب الماء اثناء تناول الطعام
5-المقليات والمحمر.................البعد عن المشويات والاطعمة المسلوقة
6-حتي الذين يتبعون نظام غذائي غالبا بعد الانتهاء منه يرجعوا تاني للعادات الخاطئة اكنهم كانو في عقاب للتخنتهم
7-واي فسحة لينا اي الخروج للاكل والعذائم وهي من اسباب زيادة الوزن
وشكرا لمرورك

[Eng.sherey]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة freebalad2003

	شكرا مهندستنا الغالية العالم يبحثون عن الثقافة الغذائية الصحيحة ( اسميها ثقافة و تثقف اكثر منها عادات) و نحن لنا ثقافتنا الغذائية النهمة للاسف نحتاج الى كثير من وقت لنبتعد عن العادات القديمة في الطعام و الحث على الاكثار منه فكما نقلتي لنا مشكورة هم يبداون بالاطفال من سن سنتين يقفونها غذائيا , و عندنا تبدا الثقافقة الغذائبة حال ما يبدا الصغار بالاكل حيث نبدا باجباره على ان ياكل و الكل يراقب تغذيته و يقول انه لاياكل ( لاننا نريد منه ان ياكل كما ياكل الابوين و اكثر متناسين ان قدح صغير من الحليب (اللبن) يشبعه و تستمر عملية الزغططة الى ان يبلغ و نوهمه لامثالنا التي تشجع على الاكل حتى يكون مربرب و مثلنا العراقي التشجيعي الاجباري ( أكل الرجال على قد افعالها ) و ان عدنا للتاريخ لوجدنا ان الذين كانوا زاهدين و يقتاتون على تميرات و قليل من اللبن و قرص من خبز الشعير هم من ضرب فيهم الامثال بالقوة و الشجاعة بينما الرعاديد فهم النهمين و الذين كان قوتهم الشياه و الاغنام , و في الامس القريب كان مثالا للزهد عمنا غاندي و كيف قاوم اكبر امبراطورية في العالم و اطغاها بجوعه و عريه شكرا لكِ اختنا مرة اخرى و ان شاء الله تكون عندنا ثقافة غذائية صحيحة قريبا تحياتي

شكرا لتعلقك علي الموضوعي وفعلا مشكلاتنا ان عادتنا الغذائية خاطئة ومنها مثلا :
1-وجبة الرئيسية للكثير هي العشاء
2-عدم تناول وجبة الافطار معان انهااهم وجبة
3-الاكثار من الخبز والنشويات والبعد عن الخضر
4-شرب الماء اثناء تناول الطعام
5-المقليات والمحمر.................البعد عن المشويات والاطعمة المسلوقة
6-حتي الذين يتبعون نظام غذائي غالبا بعد الانتهاء منه يرجعوا تاني للعادات الخاطئة اكنهم كانو في عقاب للتخنتهم
7-واي فسحة لينا اي الخروج للاكل والعذائم وهي من اسباب زيادة الوزن
وشكرا لمرورك

[Eng.sherey]

السعرات الحرارية

الخضروات:

- الجزر واحدة 31 سعرة حراريه ...
- خيار 7 حبات 4 سعرة حراريه ...
- باذنجان مقلي نصف كوب 100 سعرة حراريه اما المطبوخ 13سعرة حراريه ....
- خس نصف كوب 4 سعرة حراريه ..
- بصل طازج ومقطع ..نصف كوب 27 سعرة حراريه ...
- بطاطا مشويه مع القشر 220 سعرة حراريه ...
- بطاطس مسلوقه .. 118 سعرة حراريه ...
- بطاطس مقليه 10 اطابع 158 سعرة حراريه ...
- ورق عنب كوب 146 سعرة حراريه ...

الحبوب :

- وهذي اهم مجموعه وانصح كل شخص يسوي رجيم تكون اكبر فئه من هذي المجموعه لانها تعطي طاقه معقوله للجسم وتحسسكم بالشبع لمده اطول ونقصها مضر جدا جدا للصحه ...
- بقصمات ( كعك )حبه واحدة ...150 سعرة حراريه ...
- كورن فلكس كوب 95 سعرة حراريه ...
- رز ابيض كوب واحد 218 سعرة حراريه ...
- معكرونه بالصلصه طبق صغير 190 سعرة حراريه ...
- سباجتي مطبوخ ( معكرونه ) نصف كوب 99 سعرة حراريه ..
- سباجتي مطبوخ مع لحم مفروم وطماطم نصف كوب 110 سعرة حراريه ....
- لزانيا مع سلسه لحم نصف كوب 154 سعرة حراريه ...
- جباتي متوسطه الحجم 225 سعرة حراريه ...
- خبز عربي ابيض ... ا رغيف 208 سعرة حراريه ...
- التوست الابيض شريحه واحدة 51.3 سعرة حراريه ...
- التوست الاسمر .. شريحه واحدة 48 سعرة حراريه

البسكويت


- بسكويت ماري ... قطعه واحدة ..21.1 سعرة حراريه ..
- بسكويت بيتي بور .. قطعهواحدة 20.7 سعرة حراريه ...
- بسكويت نابس قطعه واحدة 57.5 سعرة حراريه ..
- بسكويت دايجستف .. قطعه واحدة 31.8 سعرة حراريه ..
- بسكويت تك مالح .. قطعهواحدة 21.5 سعرة حراريه ...
- خبز اسمر ا رغيف 138 سعرة حراريه ...

المشروبات الغازيه :

- سفن اب 123.8 سعرة حراريه ..
- سبرايت 135 سعرة حراريه ..
- فانتا 136.3 سعرة حراريه ..
- مشروب العنب الغازي 141.2 سعرة حراريه ....

الشوربه الجاهزه :

- شوربه كريمه الدجاج المعلبه كوب 117 سعرة حراريه ..
- شوربه كريمه المشروم المعلبه كوب 132 سعرة حراريه ...
- شوربه دجاج بالرز المعلبه كوب 60 سعرة حراريه ...
- شوربه دجاج بالخضرة كوب 75 سعرة حراريه ...
- شوربه مشروم 49 سعرة حراريه ....

الصلصات :

- مايونيز ملعقه واحدة 99 سعرة حراريه ...
- طحينيه ملعقه واحدة 104 سعرة حراريه ..
- كاتشب طماطم ملعقه 16 سعرة حراريه ...
- الباربيكو ملعقه 75سعرة حراريه ...
- الصويا ملعقه 11 سعرة حراريه ....

الايس كريم :

- ايس كريم فانيلا كوب واحد 259 سعرة حراريه ...
- كورة كاكاو 280 سعرة حراريه ...
- كرة فانيلا 240 سعرة حراريه ...
- كرة فراوله 220 سعرة حراريه ...
- ايس كريم ساندويش قطعهواحدة 167 سعرة حراريه ...
- ايس كريم قمع ..45 سعرة حراريه

الشكولاته:

- شيكولاته كيت كات 162 سعرة حراريه ...
- شيكولاته مارس 230 سعرة حراريه ...
- شيكولاته بالحليب 151سعرة حراريه ..
- شيكولاته سنيكرز 146 سعرة حراريه ...
- شيكولاته توكس 162 سعرة حراريه ...
- شيكولاته باونتي 230 سعره حراريه ...
- شيكولاته m&ms 151 سعرة حراريه ...

الوجبات السريعه :

- سندويشه شاورما لحم 340 سعرة حراريه ..
- سندويشه شاورما دجاج 323 سعرة حراريه ...
- سندويشه كبده 290 سعرة حراريه ..
- سندويشه كفته 298 سعرة حراريه ...
- سندويشه لحم مفروم 356 سعرة حراريه ...
- سندويشه عجه 356 سعرة حراريه ...
- سندويشه فلافل 354 سعرة حراريه ...
- فطاير لحمه 159 سعرة حراريه ...
- فطاير جبنه 191 سعرة حراريه ...
- فطاير زعتر 316 سعرة حراريه ...
- سندويش همبرجر صغير 245 سعرة حراريه ...اما الكبير 445 سعرة حراريه ..
- حلقات بصل مقليه بالزيت قطعتان 160 سعرة حراريه ...
- بطاطس مقليه بالزيت 10 قطع 160 سعرة حراريه ...
- بيتزا بالجبنه قطعه صغيره 295 سعرة حراريه ...
- بيتزا لحم 231 سعرة حراريه ..
- بيتزا خضروات 2 شريحه 498 سعرة حراريه ...

الحليب والالبان:

- حليب قليل الدسم 72 سعرة حراريه ..
- حليب كامل الدسم 162 سعرة حراريه ...
- لبن 62 سعرة حراريه ..
- روب كامل الدسم 77 سعرة حراريه وخالي الدسم 55 سعرة حراريه

جدول يبين عدد السعرات الحرارية (الطاقة) التي يحرقها الجسم أثناء القيام بهذه الأنشطة

الــنــشــاطعـدد الــســعــرات الــحــراريــة بــالــســاعـــةالـــنـــوم65مُــشــاهــدة الــتــلــفــاز80الأكــل , الــقــراءة , الــكــتــابــة90ســيـــاقــة الــســيــارة100الــتـــســــوق165الـــســـبـــاحــــة300الــمــشــي (15 دقيقة/ميل)345الــمــشــي (25 دقيقة/ميل)255ركـــوب الــدراجــة(6 دقيقة/ميل)415الــتــمــريــن الــهــوائــي (ايروبيك)445كــــرة الــســـلـــة750الــجـــري (7 دقيقة/ميل)800الــمــيــل = 1609 متر أي تقريباً = 1,6 كيلو متر

[Eng.sherey]

السعرات الحرارية

الخضروات:

- الجزر واحدة 31 سعرة حراريه ...
- خيار 7 حبات 4 سعرة حراريه ...
- باذنجان مقلي نصف كوب 100 سعرة حراريه اما المطبوخ 13سعرة حراريه ....
- خس نصف كوب 4 سعرة حراريه ..
- بصل طازج ومقطع ..نصف كوب 27 سعرة حراريه ...
- بطاطا مشويه مع القشر 220 سعرة حراريه ...
- بطاطس مسلوقه .. 118 سعرة حراريه ...
- بطاطس مقليه 10 اطابع 158 سعرة حراريه ...
- ورق عنب كوب 146 سعرة حراريه ...

الحبوب :

- وهذي اهم مجموعه وانصح كل شخص يسوي رجيم تكون اكبر فئه من هذي المجموعه لانها تعطي طاقه معقوله للجسم وتحسسكم بالشبع لمده اطول ونقصها مضر جدا جدا للصحه ...
- بقصمات ( كعك )حبه واحدة ...150 سعرة حراريه ...
- كورن فلكس كوب 95 سعرة حراريه ...
- رز ابيض كوب واحد 218 سعرة حراريه ...
- معكرونه بالصلصه طبق صغير 190 سعرة حراريه ...
- سباجتي مطبوخ ( معكرونه ) نصف كوب 99 سعرة حراريه ..
- سباجتي مطبوخ مع لحم مفروم وطماطم نصف كوب 110 سعرة حراريه ....
- لزانيا مع سلسه لحم نصف كوب 154 سعرة حراريه ...
- جباتي متوسطه الحجم 225 سعرة حراريه ...
- خبز عربي ابيض ... ا رغيف 208 سعرة حراريه ...
- التوست الابيض شريحه واحدة 51.3 سعرة حراريه ...
- التوست الاسمر .. شريحه واحدة 48 سعرة حراريه

البسكويت


- بسكويت ماري ... قطعه واحدة ..21.1 سعرة حراريه ..
- بسكويت بيتي بور .. قطعهواحدة 20.7 سعرة حراريه ...
- بسكويت نابس قطعه واحدة 57.5 سعرة حراريه ..
- بسكويت دايجستف .. قطعه واحدة 31.8 سعرة حراريه ..
- بسكويت تك مالح .. قطعهواحدة 21.5 سعرة حراريه ...
- خبز اسمر ا رغيف 138 سعرة حراريه ...

المشروبات الغازيه :

- سفن اب 123.8 سعرة حراريه ..
- سبرايت 135 سعرة حراريه ..
- فانتا 136.3 سعرة حراريه ..
- مشروب العنب الغازي 141.2 سعرة حراريه ....

الشوربه الجاهزه :

- شوربه كريمه الدجاج المعلبه كوب 117 سعرة حراريه ..
- شوربه كريمه المشروم المعلبه كوب 132 سعرة حراريه ...
- شوربه دجاج بالرز المعلبه كوب 60 سعرة حراريه ...
- شوربه دجاج بالخضرة كوب 75 سعرة حراريه ...
- شوربه مشروم 49 سعرة حراريه ....

الصلصات :

- مايونيز ملعقه واحدة 99 سعرة حراريه ...
- طحينيه ملعقه واحدة 104 سعرة حراريه ..
- كاتشب طماطم ملعقه 16 سعرة حراريه ...
- الباربيكو ملعقه 75سعرة حراريه ...
- الصويا ملعقه 11 سعرة حراريه ....

الايس كريم :

- ايس كريم فانيلا كوب واحد 259 سعرة حراريه ...
- كورة كاكاو 280 سعرة حراريه ...
- كرة فانيلا 240 سعرة حراريه ...
- كرة فراوله 220 سعرة حراريه ...
- ايس كريم ساندويش قطعهواحدة 167 سعرة حراريه ...
- ايس كريم قمع ..45 سعرة حراريه

الشكولاته:

- شيكولاته كيت كات 162 سعرة حراريه ...
- شيكولاته مارس 230 سعرة حراريه ...
- شيكولاته بالحليب 151سعرة حراريه ..
- شيكولاته سنيكرز 146 سعرة حراريه ...
- شيكولاته توكس 162 سعرة حراريه ...
- شيكولاته باونتي 230 سعره حراريه ...
- شيكولاته m&ms 151 سعرة حراريه ...

الوجبات السريعه :

- سندويشه شاورما لحم 340 سعرة حراريه ..
- سندويشه شاورما دجاج 323 سعرة حراريه ...
- سندويشه كبده 290 سعرة حراريه ..
- سندويشه كفته 298 سعرة حراريه ...
- سندويشه لحم مفروم 356 سعرة حراريه ...
- سندويشه عجه 356 سعرة حراريه ...
- سندويشه فلافل 354 سعرة حراريه ...
- فطاير لحمه 159 سعرة حراريه ...
- فطاير جبنه 191 سعرة حراريه ...
- فطاير زعتر 316 سعرة حراريه ...
- سندويش همبرجر صغير 245 سعرة حراريه ...اما الكبير 445 سعرة حراريه ..
- حلقات بصل مقليه بالزيت قطعتان 160 سعرة حراريه ...
- بطاطس مقليه بالزيت 10 قطع 160 سعرة حراريه ...
- بيتزا بالجبنه قطعه صغيره 295 سعرة حراريه ...
- بيتزا لحم 231 سعرة حراريه ..
- بيتزا خضروات 2 شريحه 498 سعرة حراريه ...

الحليب والالبان:

- حليب قليل الدسم 72 سعرة حراريه ..
- حليب كامل الدسم 162 سعرة حراريه ...
- لبن 62 سعرة حراريه ..
- روب كامل الدسم 77 سعرة حراريه وخالي الدسم 55 سعرة حراريه

جدول يبين عدد السعرات الحرارية (الطاقة) التي يحرقها الجسم أثناء القيام بهذه الأنشطة

الــنــشــاطعـدد الــســعــرات الــحــراريــة بــالــســاعـــةالـــنـــوم65مُــشــاهــدة الــتــلــفــاز80الأكــل , الــقــراءة , الــكــتــابــة90ســيـــاقــة الــســيــارة100الــتـــســــوق165الـــســـبـــاحــــة300الــمــشــي (15 دقيقة/ميل)345الــمــشــي (25 دقيقة/ميل)255ركـــوب الــدراجــة(6 دقيقة/ميل)415الــتــمــريــن الــهــوائــي (ايروبيك)445كــــرة الــســـلـــة750الــجـــري (7 دقيقة/ميل)800الــمــيــل = 1609 متر أي تقريباً = 1,6 كيلو متر

[م.نادر فريد]

شكرا يا هندسة

[م.نادر فريد]

شكرا يا هندسة

[Samy]

مجهود رائع

...............................

بس مش عارف ليه حسيت بالجوع دلوقت
ممكن يكون نقص سعرات
و لا إيه
أكيد اخونا نادر بيتعشى الان
زى حالاتى
انا أقرأموضوعك و انا اتناول عشائى الان
.....
اتفضلوا يا فندم معى
......................................

عموما عشائى ملتزم بتعليمات حضرتك
و توصياتك

[Samy]

مجهود رائع

...............................

بس مش عارف ليه حسيت بالجوع دلوقت
ممكن يكون نقص سعرات
و لا إيه
أكيد اخونا نادر بيتعشى الان
زى حالاتى
انا أقرأموضوعك و انا اتناول عشائى الان
.....
اتفضلوا يا فندم معى
......................................

عموما عشائى ملتزم بتعليمات حضرتك
و توصياتك