تأثير الحديد على الصحة النفسية
ونستمر بالسلسلة وإليكم تأثير الحديد:
يمثل عوز الحديد أحد أكثر المشاكل الغذائية انتشاراً في كل من الدول المتطورة والنامية بحصيلة أكثر من 2 مليار شخص عالمياً. ويمكن لفقر الدم المرتبط بعوز الحديد أن يؤدي إلى مزاج مكتئب وكسل ومشاكل في الانتباه. وينتشر انخفاض الحديد بشكل كبير بين النساء والأطفال والنباتيين. يوجد الحديد في الكبد، والخضروات كالسبانخ والقرنبيط والبقدونس والمأكولات البحرية والمكسرات واللحوم والفواكه المجففة.